16 décembre 2008
Bâtonnets au fromage et au sésame
Une idée recette pour l'apéro :
BATONNETS FEUILLETES AU FROMAGE
ET AUX GRAINES DE SESAME
Pour 4 personnes (16 bâtonnets)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 13 minutes
Ingrédients :
. 1 rouleau de pâte feuilletée
. 60 g d'emmental (ou comté) râpé
. 1 jaune d'oeuf
. 1 cuillère à soupe de lait
. 3 cuillères à soupe de graines de sésame
. sel et poivre
Préparation :
. Préchauffer le four à 210°c
. Diviser le cercle de pâte feuilletée en deux demi-cercles
. Saupoudrer le 1er demi-cercle de fromage râpé puis saler et poivrer
. Couvrir ce demi-cercle garni avec le second encore nature
. Aplatir légèrement à l'aide d'un rouleau à patisserie afin de souder les deux pâtes puis pincer les bords
. Battre le jaune d'oeuf avec le lait et recouvrir votre demi-cercle de cette préparation à l'aide d'un pinceau
. Répartir à la main les graines de sésame sur toute la surface du demi-cercle
. Avec une roulette à pizza, couper des bandes d'environ 1,5 cm de large
. Poser vos bâtonnets sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner
Verdict :
J'espère que cette recette toute simple vous plaira. Pour un goût plus prononcé, vous pouvez remplacer l'emmental par une bûchette de fromage de chèvre.
15 décembre 2008
L'ombre d'une paillotte... ça se mérite !
Aujourd'hui, une page pour immortaliser une anecdote de vacances en République Dominicaine.
En bons touristes que nous sommes, nous adorons notre confort même en vacances. Dans notre superbe hôtel 5 étoiles, celui qui voulait profiter d'une paillotte pour sa journée de piscine ou de plage avait intérêt à se lever tôt ! En effet, passé 8 heures du matin, impossible de trouver une paillotte libre et les transats devenaient rares.
Voilà donc que chaque matin, les touristes se lèvent vers 7 heures pour réserver "leur" paillotte avec les serviettes de l'hôtel sur les transats, et seulement après on revoit tous ces touristes au buffet pour le petit déjeuner, l'esprit tranquille.
C'est assez drôle de voir que même en vacances, on a besoin d'organisation. J'ai même vu un couple rentrer le soir dans leur appartement avec leurs matelas de transats sous le bras, véridique ! Cette anecdote méritait bien une petite page, non ? La voici :
Le titre, les flèches et le mattage de la petite photo du bas ont été travaillés à partir de la distress Frayed Burlap :
Matériel : papiers Gaïa - blanc, Basic Grey - East of the sun, Bazzill - Fawn (journaling), Deja Views - Chocolate, encre distress Frayed Burlap, fil marron et couture à la main, stylo gel blanc sur la photo principale, police Martina, glossy accents sur le titre.
Voilà, c'est tout pour aujourd'hui, merci de m'avoir lu jusqu'au bout. A bientôt !
14 décembre 2008
Noël 2008 - carte 9
Comme promis, la cousine de la carte d'hier :
Papiers Canson vert, Bazzill - Aloe Vera et Gaïa - White, illustration Penny Black, encre color box Teal, encre Stazon noire, tampon Aladine, stylo gel blanc, police Anke Calligraphic, et trouillotage à l'aiguille.
Demain, on change de registre.
13 décembre 2008
Noël 2008 - carte 8
Aujourd'hui encore une autre carte Penny Black :
Papiers Gaïa - White, Bazzill - Pear et Bazzill - Aloe Vera, illustration Penny Black, encre color box Moss Green, encre Stazon noire, tampon Aladine, stylo gel silver, police Anke Calligraphic, et trouillotage à l'aiguille comme toujours.
Demain, vous verrez sa cousine.
12 décembre 2008
Noël 2008 - carte 7
Toujours dans la série Penny Black, voici une autre cartounette de Noël :
fermée
de face
à l'intérieur
et de dos
Papiers Gaïa - White et Bazzill - Pear, illustration Penny Black, encre color box Moss Green, encre Stazon noire, tampon Aladine, police Anke Calligraphic, trouillotage à l'aiguille.
A demain...
11 décembre 2008
Noël 2008 - carte 6
Retour aux cartes de Noël. Désolée mais si je ne vous harcèle pas un peu avec mes cartes, vous en prenez jusqu'à Pâques et là ça ferait désordre !!
Voici donc la première carte d'une série Penny Black :
l'intérieur
et au dos
Papiers Gaïa - White, Canson rouge, Bazzill - Canvas, illustration Penny Black, raphia, police Anke Calligraphic, fil de broderie rouge, tampon Aladine, encre Stazon noire, trouillotage à l'aiguille.
A très vite !
10 décembre 2008
Comme au cinéma !
Je ne vous ferai pas l'affront d'appeler cela une recette mais disons plutôt que c'est une idée pour compléter un plateau télé devant un bon film :
POP CORN
Pour 1 saladier
Préparation : 1 minute
Cuisson : 3 minutes
Ingrédients :
. 2 x 100 g de maïs à pop corn
. sucre en poudre
. 4 cuillères à soupe d'huile
Préparation :
. Dans une casserole à fond anti-adhésif, faire chauffer l'huile
. Quand l'huile est bien chaude, recouvrir le fond de la casserole de graines de maïs sans les superposer et couvrir tout de suite (le couvercle transparent est idéal)
. Remuer sans arrêt dès que le premier grain éclate, réduire le feu pour éviter que les grains ne grillent avant d'éclater
. Lorsque les graines ont toutes éclaté, retirer la casserole du feu et verser un peu de sucre dessus, mélanger rapidement à la spatule
Et sans aucune difficulté vous obtenez :
Bonne séance !
09 décembre 2008
Noël 2008 - carte 5
Hé oui, encore une carte de Noël ! Que voulez-vous, c'est de saison !! Pour celle-ci, je me suis beaucoup amusée à coloriser mon tampon Magnolia avec un pinceau à réservoir.
Matériel : tampon Magnolia, aquarelle, encres distress Dried Marigold et Worn Lipstick, encre color box Cocoa, Canson rouge, Canson blanc, stylo gel blanc, chutes de Bazzill - Fawn et Bazzill - Vanilla, ruban Toga, encre Stazon noire, tampon sapins Aladine, police Anke Calligraphic. Et bordures trouillotées à l'aiguille (pour Gagaie : nan, toujours pas d'ampoules aux doigts !).
Promis, demain je vous sers autre chose qu'une carte ! Bonne journée.
08 décembre 2008
Noël 2008 - carte 4
Papiers Canson bleu (2 tons), Creative Imaginations - See back, Gaïa - White, encre color box Smoke blue, fil de couture bleu, stylo feutre noir, police Joyful Juliana.
A demain !
07 décembre 2008
Noël 2008 - carte 3
Comme vous semblez apprécier mes cartes de Noël, voici à nouveau une petite carte avec un peu, plutôt beaucoup, de couture.
Fond Gaïa - White, Bazzill - Pear, mots "Merry" et Christmas" découpés dans un papier Creative Imaginations - See back, Canson rouge, fil à broder rouge, tampon sapins Aladine, encre Stazon noire, stylo feutre noir, police Joyful Juliana. Et encore un peu de trouillotage à l'aiguille.
Cette carte fait partie de mes préférées, peut-être parce que j'y ai passé pas mal de temps avec la couture.
Et voilà, ce sera tout pour aujourd'hui.