8 mai 2009
Salade de riz maïs et carotte
Coucou,
Désolée de délaisser un peu mon blog en ce moment. Pour me faire pardonner, je profite de ce week-end prolongé et vous propose une idée de salade croquante :
SALADE DE RIZ MAÏS ET CAROTTE
Pour 2/3 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
. 100 g de riz
. 2 carottes fines
. 150 g de maïs
. vinaigrette
Préparation :
. Faire bouillir de l'eau, y plonger le riz et le cuire le temps indiqué sur le paquet
. Eplucher et laver les carottes, les râper
. Rincer et égoutter le maïs
. Préparer votre vinaigrette et mélanger tous les ingrédients quand le riz cuit est refroidi
Bon week-end !
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